Zenzero: la miniguida che scioglierà tutti i tuoi dubbi
Usi, benefici, proprietà ma anche consigli e curiosità sulla spezia più trendy del momento
Prodotti bio: l'italia ne importa 3,4 mld di kg l'anno ma molti sono cinesi
L'appello del presidente della Coldiretti Ettore Prandini: "Aumentare i controlli sugli arrivi dall'estero"
Innovation manager: confermato il voucher per innovare le imprese
Grandi opportunità in arrivo per le piccole e medie imprese impiegate nel settore agricolo: fino a 40mila euro per progetti di innovazione e digitalizzazione grazie alla consulenza di un super esperto in servizi 4.0
Frutto del drago: il superfruit della notte senza filtri
Perché è chiamato il frutto della notte? Come si mangia? E quali sono le sue proprietà? Scopri tutto sulla Pitaya, il più colorato dei frutti esotici
Corbezzolo: alla scoperta del frutto simbolo dell'Italia
Fiori bianchi, bacche rosse e foglie verdi: oltre ad essere un autentico patriota è anche versatile, squisito e ricchissimo di vitamine
Agricoltura 4.0: upgrade digitale per il 44% delle imprese italiane
I dati del politecnico di Milano incoraggianti per tutto il settore: se ne parlerà alle Fiere Maf e MoMeVi
Mandorli in fiore e primavera in anticipo: le preoccupazioni di Coldiretti
Con le loro sfumature meravigliose, gli alberi da frutto sono uno spettacolo ma secondo l'associazione di categoria non è buon segno
Limequat: il limone giallo-arancio che si mangia con la buccia
Cuore aspro e pelle dolciastra: l'ultimo nato nella famiglia degli agrumi, un ibrido tra il lime e il mandarino cinese, è versatile e facile da coltivare
Kumquat: alla scoperta del mandarino cinese
Tutto sul più piccolo degli agrumi: un concentrato di vitamine da mangiare con la buccia
L'olio italiano cola a picco: sugli scaffali Made in Italy solo 6 bottiglie su 10
Come difendersi dalle frodi alimentari: dalle diciture da evitare a tutti i costi alla guerra dei prezzi
Fruit Logistica Innovation Award 2019: il primo premio va al kiwi rosso Jingold
Medaglia d'oro per lo straordinario frutto rosso con grado Brix 21: seguono la Frigotec, azienda tedesca specializzata nella maturazione delle banane, e la canadese CKF.
Italfrutta Di Manno a Berlino: visibilità internazionale per banane, kiwi e ananas
Anche l'azienda di Fondi leader nell'import-export tra gli espositori dell'edizione 2019 di Fruit Logistica
Fruit Logistica 2019: al via a Berlino la più importante fiera del settore ortofrutticolo
Dal 6 all'8 febbraio oltre 3mila espositori presenteranno i migliori prodotti dell'anno a quasi 80mila visitatori provenienti da tutto il mondo
''Valorizziamo la tradizione'': il Mof vola a Berlino per promuovere i suoi migliori prodotti
Non poteva mancare il Mercato ortofrutticolo di Fondi (LT), tra i più grandi d'Europa, alla fiera di Berlino. Il programma e tutte le iniziative dal 6 al 9 febbraio
Erbe aromatiche: è completo il tuo orto?
Come usarle, dove acquistarle e quando coltivarle: la mini guida che risponderà a tutte le tue domande
Menta e mentuccia: proprietà e usi in cucina
Alla scoperta della più profumata delle erbe aromatiche: dove comprarla, come coltivarla e come utilizzarla in cucina e in pasticceria
Ortofrutta Maresca: dalla campagna alle cucine
L'azienda di Terracina lancia una nuova idea di business che piace all'hotellerie romana ed esalta il gusto dell'extra-fresco
Alla scoperta della Aop Luce: qualità, certificazione e stagionalità
Melannurca, fragola favetta, sedano bianco e kaky vaniglia: tutto sul consorzio che produce e commercializza alcune delle specialità ortofrutticole che hanno reso il Bel Paese famoso in tutto il mondo
La Mela Annurca: piccola, rossa e squisita
Gustosa, croccante, salutare e dalle incredibili proprietà benefiche: scopri perché questa straordinaria cultivar tra tutte le sue sorelle è considerata "la regina"
Frutta di stagione: perché fa bene e quando mangiare cosa
Una fresca fetta di cocomero ad agosto, fragole a volontà in primavera e kiwi 100% italiani: scopri i frutti che, mese per mese, ti doneranno una salute di ferro
Kiwi rosso: tante vitamine, infinita dolcezza ed estrema versatilità
Quanto si discosta questa varietà dal suo fratello verde? Quanto costa e quali sono i benefici? Scopri tutto sul frutto più in voga dell'anno
Alla scoperta del Kiwi di Latina IGP
Polpa soda e verde smeraldo, sapore dolce ma non troppo, bollino inconfondibile e forma perfetta: come riconoscere la varietà pontina del più amato dei frutti autunnali
Qual è il miglior olio italiano? I nomi regione per regione
Secondo la guida "Flos Olei 2019" la medaglia d'oro è da dividere in sette
Kiwi giallo: origine, usi e proprietà
Contiene tre volte i quantitativi di vitamina C di un arancio, è dolcissimo e versatile in cucina: dopo averlo provato non potrai farne più a meno
“Coltiviamo la bellezza, facciamolo sapere”: torna “Frutta e Verdura 2018”
Tutto pronto per l'evento più atteso nel mondo della promozione ortofrutticola che si terrà il 30 novembre a Milano
L'ortofrutta più divertente di tutti i tempi? Quella di Esselunga
A distanza di 23 anni la campagna pubblicitaria promossa dal colosso della gdo è ancora considerata tra le migliori della storia
La “Nardoni Gabriella” conquista tutti al Villaggio Coldiretti
Sapori contadini come le erbette di montagna, la borragine, le ortiche, il finocchietto selvatico “catturano” i visitatori alla riscoperta degli antichi sapori perduti simbolo di genuinità e di Made in Italy
Prevenzione contro il tumore al seno: il bollino di Chiquita diventa rosa
Il simbolo raggiungerà nel solo mese di ottobre 200 milioni di persone in 70 paesi del mondo
Varietà ortofrutticole in via di estinzione: arrivano i sigilli
L'iniziativa di Coldiretti per salvare la biodiversità contadina: secondo gli ultimi dati perse 3 eccellenze su 4
Pomodoro cuore di bue: alla scoperta del re delle insalate
Varietà, luoghi di produzione, ricette e caratteristiche del più grande dei fratelli rossi
Quale futuro per il business degli asparagi? Esperti a confronto
Tutto pronto per il convegno organizzato nell'ambito dell“International Asparagus Days”: si parlerà di produzione mondiale, strategie del commercio internazionale, biologico e grande distribuzione
Dolce, antiossidante, buono: tutti pazzi per il datterino giallo
Quanto costa, dove viene coltivato, come cucinarlo e, soprattutto, come riconoscerlo: scopri tutto sul pomodoro color oro
Pomodoro intense: il più amato dagli chef
Non sgocciola, dura a lungo, può essere grigliato e tagliato a cubetti: alla scoperta di una delle più intriganti innovazioni ortofrutticole
Varietà di fragole: conoscerle per amarle
Berlubi, Sensa Sengana, Favette e Annabella: scopri tutte le versioni e le peculiarità del frutto più amato di tutti i tempi
International Asparagus Days: dal 16 al 18 ottobre la fiera mondiale degli asparagi
L'evento, nato dalla collaborazione tra due dei massimi esperti mondiali del settore, Christian Befve e Cesena Fiera, si terrà nei rinnovati spazi fieristici di Cesena Fiera.
Macfrut 2019: siglato l'accordo con il Gruppo Bancario Crédit Agricole Italia
L’alleanza nel segno dell’internazionalizzazione della filiera ortofrutticola, con focus su Est Europa e Africa
Italia campionessa internazionale di biologico: i dati di Coldiretti
Secondo l'associazione fondata da Paolo Bonomi, con un ottimo + 10,5% nel 2018, il Bel Paese è primo nel mondo per la produzione di ortofrutta con tecniche naturali
Industria 4.0: la Noberasco assume 75 dipendenti
L'innovazione che non taglia posti di lavoro ma li moltiplica: con un investimento di 50 milioni di euro l'azienda ha raddoppiato il fatturato in cinque anni e inserito nell'organico nuove figure professionali
Arriva il pomodoro bronzeo: buccia scura e tanti benefici
È nato soltanto da qualche mese ma già promette di rivoluzionare il mondo dell'ortofrutta