prodotti

Zenzero: la miniguida che scioglierà tutti i tuoi dubbi

Usi, benefici, proprietà ma anche consigli e curiosità sulla spezia più trendy del momento

news

Prodotti bio: l'italia ne importa 3,4 mld di kg l'anno ma molti sono cinesi

L'appello del presidente della Coldiretti Ettore Prandini: "Aumentare i controlli sugli arrivi dall'estero"

innovazioni

Innovation manager: confermato il voucher per innovare le imprese

Grandi opportunità in arrivo per le piccole e medie imprese impiegate nel settore agricolo: fino a 40mila euro per progetti di innovazione e digitalizzazione grazie alla consulenza di un super esperto in servizi 4.0

prodotti

Frutto del drago: il superfruit della notte senza filtri

Perché è chiamato il frutto della notte? Come si mangia? E quali sono le sue proprietà? Scopri tutto sulla Pitaya, il più colorato dei frutti esotici

prodotti

Corbezzolo: alla scoperta del frutto simbolo dell'Italia

Fiori bianchi, bacche rosse e foglie verdi: oltre ad essere un autentico patriota è anche versatile, squisito e ricchissimo di vitamine

innovazioni

Agricoltura 4.0: upgrade digitale per il 44% delle imprese italiane

I dati del politecnico di Milano incoraggianti per tutto il settore: se ne parlerà alle Fiere Maf e MoMeVi

news

Mandorli in fiore e primavera in anticipo: le preoccupazioni di Coldiretti

Con le loro sfumature meravigliose, gli alberi da frutto sono uno spettacolo ma secondo l'associazione di categoria non è buon segno

prodotti

Limequat: il limone giallo-arancio che si mangia con la buccia

Cuore aspro e pelle dolciastra: l'ultimo nato nella famiglia degli agrumi, un ibrido tra il lime e il mandarino cinese, è versatile e facile da coltivare

prodotti

Kumquat: alla scoperta del mandarino cinese

Tutto sul più piccolo degli agrumi: un concentrato di vitamine da mangiare con la buccia

news

L'olio italiano cola a picco: sugli scaffali Made in Italy solo 6 bottiglie su 10

Come difendersi dalle frodi alimentari: dalle diciture da evitare a tutti i costi alla guerra dei prezzi

news

Fruit Logistica Innovation Award 2019: il primo premio va al kiwi rosso Jingold

Medaglia d'oro per lo straordinario frutto rosso con grado Brix 21: seguono la Frigotec, azienda tedesca specializzata nella maturazione delle banane, e la canadese CKF.

eventi

Italfrutta Di Manno a Berlino: visibilità internazionale per banane, kiwi e ananas

Anche l'azienda di Fondi leader nell'import-export tra gli espositori dell'edizione 2019 di Fruit Logistica

eventi

Fruit Logistica 2019: al via a Berlino la più importante fiera del settore ortofrutticolo

Dal 6 all'8 febbraio oltre 3mila espositori presenteranno i migliori prodotti dell'anno a quasi 80mila visitatori provenienti da tutto il mondo

eventi

''Valorizziamo la tradizione'': il Mof vola a Berlino per promuovere i suoi migliori prodotti

Non poteva mancare il Mercato ortofrutticolo di Fondi (LT), tra i più grandi d'Europa, alla fiera di Berlino. Il programma e tutte le iniziative dal 6 al 9 febbraio

prodotti

Erbe aromatiche: è completo il tuo orto?

Come usarle, dove acquistarle e quando coltivarle: la mini guida che risponderà a tutte le tue domande

prodotti

Menta e mentuccia: proprietà e usi in cucina

Alla scoperta della più profumata delle erbe aromatiche: dove comprarla, come coltivarla e come utilizzarla in cucina e in pasticceria

aziende

Ortofrutta Maresca: dalla campagna alle cucine

L'azienda di Terracina lancia una nuova idea di business che piace all'hotellerie romana ed esalta il gusto dell'extra-fresco

aziende

Alla scoperta della Aop Luce: qualità, certificazione e stagionalità

Melannurca, fragola favetta, sedano bianco e kaky vaniglia: tutto sul consorzio che produce e commercializza alcune delle specialità ortofrutticole che hanno reso il Bel Paese famoso in tutto il mondo

prodotti

La Mela Annurca: piccola, rossa e squisita

Gustosa, croccante, salutare e dalle incredibili proprietà benefiche: scopri perché questa straordinaria cultivar tra tutte le sue sorelle è considerata "la regina"

news

Frutta di stagione: perché fa bene e quando mangiare cosa

Una fresca fetta di cocomero ad agosto, fragole a volontà in primavera e kiwi 100% italiani: scopri i frutti che, mese per mese, ti doneranno una salute di ferro

prodotti

Kiwi rosso: tante vitamine, infinita dolcezza ed estrema versatilità

Quanto si discosta questa varietà dal suo fratello verde? Quanto costa e quali sono i benefici? Scopri tutto sul frutto più in voga dell'anno

prodotti

Alla scoperta del Kiwi di Latina IGP

Polpa soda e verde smeraldo, sapore dolce ma non troppo, bollino inconfondibile e forma perfetta: come riconoscere la varietà pontina del più amato dei frutti autunnali

news

Qual è il miglior olio italiano? I nomi regione per regione

Secondo la guida "Flos Olei 2019" la medaglia d'oro è da dividere in sette

prodotti

Kiwi giallo: origine, usi e proprietà

Contiene tre volte i quantitativi di vitamina C di un arancio, è dolcissimo e versatile in cucina: dopo averlo provato non potrai farne più a meno

eventi

“Coltiviamo la bellezza, facciamolo sapere”: torna “Frutta e Verdura 2018”

Tutto pronto per l'evento più atteso nel mondo della promozione ortofrutticola che si terrà il 30 novembre a Milano

comunicazione-marketing

L'ortofrutta più divertente di tutti i tempi? Quella di Esselunga

A distanza di 23 anni la campagna pubblicitaria promossa dal colosso della gdo è ancora considerata tra le migliori della storia

aziende

La “Nardoni Gabriella” conquista tutti al Villaggio Coldiretti

Sapori contadini come le erbette di montagna, la borragine, le ortiche, il finocchietto selvatico “catturano” i visitatori alla riscoperta degli antichi sapori perduti simbolo di genuinità e di Made in Italy

news

Prevenzione contro il tumore al seno: il bollino di Chiquita diventa rosa

Il simbolo raggiungerà nel solo mese di ottobre 200 milioni di persone in 70 paesi del mondo

news

Varietà ortofrutticole in via di estinzione: arrivano i sigilli

L'iniziativa di Coldiretti per salvare la biodiversità contadina: secondo gli ultimi dati perse 3 eccellenze su 4

prodotti

Pomodoro cuore di bue: alla scoperta del re delle insalate

Varietà, luoghi di produzione, ricette e caratteristiche del più grande dei fratelli rossi

eventi

Quale futuro per il business degli asparagi? Esperti a confronto

Tutto pronto per il convegno organizzato nell'ambito dell“International Asparagus Days”: si parlerà di produzione mondiale, strategie del commercio internazionale, biologico e grande distribuzione

prodotti

Dolce, antiossidante, buono: tutti pazzi per il datterino giallo

Quanto costa, dove viene coltivato, come cucinarlo e, soprattutto, come riconoscerlo: scopri tutto sul pomodoro color oro

prodotti

Pomodoro intense: il più amato dagli chef

Non sgocciola, dura a lungo, può essere grigliato e tagliato a cubetti: alla scoperta di una delle più intriganti innovazioni ortofrutticole

prodotti

Varietà di fragole: conoscerle per amarle

Berlubi, Sensa Sengana, Favette e Annabella: scopri tutte le versioni e le peculiarità del frutto più amato di tutti i tempi

eventi

International Asparagus Days: dal 16 al 18 ottobre la fiera mondiale degli asparagi

L'evento, nato dalla collaborazione tra due dei massimi esperti mondiali del settore, Christian Befve e Cesena Fiera, si terrà nei rinnovati spazi fieristici di Cesena Fiera.

eventi

Macfrut 2019: siglato l'accordo con il Gruppo Bancario Crédit Agricole Italia

L’alleanza nel segno dell’internazionalizzazione della filiera ortofrutticola, con focus su Est Europa e Africa

news

Italia campionessa internazionale di biologico: i dati di Coldiretti

Secondo l'associazione fondata da Paolo Bonomi, con un ottimo + 10,5% nel 2018, il Bel Paese è primo nel mondo per la produzione di ortofrutta con tecniche naturali

innovazioni

Industria 4.0: la Noberasco assume 75 dipendenti

L'innovazione che non taglia posti di lavoro ma li moltiplica: con un investimento di 50 milioni di euro l'azienda ha raddoppiato il fatturato in cinque anni e inserito nell'organico nuove figure professionali

prodotti

Arriva il pomodoro bronzeo: buccia scura e tanti benefici

È nato soltanto da qualche mese ma già promette di rivoluzionare il mondo dell'ortofrutta

Newsletter