Limoni

Proprietà, usi e caratteristiche su tutte le varietà di limoni esistenti

Varietà, notizie, informazioni utili, proprietà nutritive, ricette marchi e produttori: scopri tutto sul mondo dei limoni seguendo la rubrica tutta dedicata al più profumato dei prodotti ortofrutticoli.

I limoni in pillole

I limoni... che mondo sarebbe senza!

Vengono considerati frutti di serie B eppure sono essenziali per la preparazione di moltissime ricette e nella pasticceria.

Ma non solo: i limoni sono un vero e proprio toccasana per la salute, l'ingrediente principe di moltissimi rimedi naturali nonché l'elemento naturale che dona freschezza a profumo a moltissimi detersivi e detergenti per la casa e per il corpo.

Anche se pochi se ne rendono conto i limoni non sono tutti uguali.

Ne esistono infatti moltissime varietà diverse, ecco alcune tra le più famose:

  • limone quattro stagioni
  • limone zagara bianca
  • limone di Amalfi
  • limone lunario
  • limone di Sorrento
  • limone Verna

Calorie, benefici e valori nutrizionali dei limoni

I limoni contengono pochissime calorie (11kcal per 100g) e tantissime sostanze benefiche:

Acqua 89,50g

Carboidrati 2,30g

Zuccheri solubili 2,30g

Proteine 0,60g

Grassi 0

Colesterolo

Fibra totale 1,90g

Sodio 2mg

Potassio 140mg

Ferro 0,10mg

Calcio 14mg

Fosforo 11mg

Vitamina B1 0,04mg

Vitamina B2 0,01mg

Vitamina B3 0,30mg

Vitamina C 50mg

Il succo di limone è considerato un vero toccasana per i seguenti disturbi:

  • Influenza e raffreddore (la vitamina C previene in malanni di stagione)
  • Tagli e ferite: favorisce la guarigione in quanto aiuta l'organismo a produrre collagene
  • Colesterolo cattivo
  • Pelle tendente all'invecchiamento  (grazie alla presenza di vitamine del gruppo B)

Limequat: il limone giallo-arancio che si mangia con la buccia

prodotti

Cuore aspro e pelle dolciastra: l'ultimo nato nella famiglia degli agrumi, un ibrido tra il lime e il mandarino cinese, è versatile e facile da coltivare

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