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Prodotti ortofrutticoli e prodotti agroalimentari: su Ortofrutta.com sono loro i protagonisti e il fulcro attorno al quale verte l'informazione. Dalla semina alla commercializzazione: il miglior mondo per conoscere davvero un frutto o un ortaggio? Parlare con chi lo coltiva e lo commercializza. 

Carambola: tutto sul curioso frutto a forma di stella

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Lo star fruit o fruto estrella, oltre che scenografico, è anche un concentrato di vitamine

Mandorle: mangiarne una manciata al giorno toglie il medico di torno

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Nascono da un albero dalla fioritura meravigliosa, fanno bene e sono squisite: il successo di questi piccoli frutti non è un mistero

Nocciole: le più amate dagli italiani

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Solo il nostro Paese, secondo produttore mondiale, vanta tre varietà Igp

Alchechengi: pianta meravigliosa, bacche squisite

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Ornamentali, curiosi e super salutari: questi frutti, di recente tornati di moda tra chef e ristoranti gourmet, sono sorprendenti

Pinoli: piccoli e deliziosi tesori di vitamine e proprietà benefiche

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Tra i semi oleosi sono senz'altro i più gustosi, fanno bene e sono l'ingrediente fondamentale di alcune tra le più squisite ricette italiane

Irresistibili pistacchi: tante proprietà e un'esplosione di gusto

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Calorici? Sì ma anche ricchissimi di vitamine e sali minerali

Anacardi: la frutta a guscio esotica che combatte il colesterolo cattivo

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Provengono originariamente dalla lontana Amazzonia ma sono ormai molto diffusi anche in Italia

Frutta secca: la guida completa con nomi e proprietà

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Una "nocciolina" tira l'altra ma con i gusti consigli anche mandorle, pistacchi e anacardi possono rivelarsi un toccasana

Rambutan: ispido fuori, dolce dentro

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Dolce, con note leggermente acidule e gustoso: una bacca tira l'altra... provarlo per credere!

Guava: tutto sul frutto che fa bene dentro e fuori

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Benefica per pelle e capelli e straordinario per la salute: tutti i segreti e le proprietà della "prugna di sabbia"

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