Mele

Come spezza fame, nelle macedonie o per preparare favolose torte: le mele sono un alimento considerato tra i fondamentali nella dieta mediterranea.

Un frutto pesa circa 250 grammi e fornisce, all'incirca 120 kcal.

Le mele sono perfette per gli sportivi, per chi è a dieta e segue un regime alimentare ipocalorico ma sono ideali anche per i pazienti diabetici e per i bambini.

L'utilizzo della frutta anche nei primi e secondi è stato ormai da tempo sdoganato tant'è che le mele sono molto utilizzate anche nelle insalate o per preparare contorni gourmet

Le mele contengono potassio, discreti quantitativi di vitamina C, carboidrati semplici e tante fibre.

Mele: varietà e altri approfondimenti

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