Come difendersi dalle frodi alimentari: dalle diciture da evitare a tutti i costi alla guerra dei prezzi
Non poteva mancare il Mercato ortofrutticolo di Fondi (LT), tra i più grandi d'Europa, alla fiera di Berlino. Il programma e tutte le iniziative dal 6 al 9 febbraio
L'azienda di Terracina lancia una nuova idea di business che piace all'hotellerie romana ed esalta il gusto dell'extra-fresco
Melannurca, fragola favetta, sedano bianco e kaky vaniglia: tutto sul consorzio che produce e commercializza alcune delle specialità ortofrutticole che hanno reso il Bel Paese famoso in tutto il mondo
Secondo la guida "Flos Olei 2019" la medaglia d'oro è da dividere in sette
Tutto pronto per l'evento più atteso nel mondo della promozione ortofrutticola che si terrà il 30 novembre a Milano
Sapori contadini come le erbette di montagna, la borragine, le ortiche, il finocchietto selvatico “catturano” i visitatori alla riscoperta degli antichi sapori perduti simbolo di genuinità e di Made in Italy
Varietà, luoghi di produzione, ricette e caratteristiche del più grande dei fratelli rossi
Quanto costa, dove viene coltivato, come cucinarlo e, soprattutto, come riconoscerlo: scopri tutto sul pomodoro color oro
Ortofrutta.com è il web magazine dedicato al mondo dell'ortofrutta che racconta la filiera: dalla semina alla commercializzazione.Il settore agroalimentare è il nostro pane quotidiano ma è approfondendo i temi del Made Italy e scandagliando il mercato alla ricerca di innovazioni che abbiamo messo a fuoco la nostra linea editoriale. Consapevoli che la conoscenza dei prodotti e delle aziende sia il metodo migliore per fare luce sui punti bui della filiera, amiamo dedicare molta attenzione agli addetti ai lavori.Un'opportunità di visibilità per i produttori, dunque, ma anche un prezioso strumento informativo per i consumatori.
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