La fiera leader mondiale del settore biologico si tiene ogni anno a Norimberga da oltre 35 anni. BIOFACH 2026 si conferma una meta imperdibile per pionieri e professionisti che condividono la passione per il cibo biologico e il mercato biologico, desiderosi di scambiare idee con persone affini e partner lungo l’intera filiera.
Dal 10 al 13 febbraio 2026, la più grande fiera del cibo biologico ha aperto le sue porte presso il Centro Espositivo di Norimberga, riunendo circa 2.200 espositori e quasi 32.000 visitatori professionali provenienti da quasi 90 paesi. In questi quattro giorni, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di incontrare stakeholder regionali, nazionali e internazionali, esplorando un programma fieristico variegato e un’ampia gamma di prodotti per vedere, ascoltare, annusare, gustare e toccare le novità più interessanti del settore biologico.
Il biologico è più di un’etichetta o una certificazione: è sinonimo di qualità, sostenibilità e spesso una vera filosofia di vita. Convertirsi al biologico significa sfruttare in maniera consapevole le risorse del pianeta. Dal 1990, Biofach è il luogo in cui produttori, professionisti e appassionati condividono idee, incontrano nuovi partner e scoprono le ultime tendenze del settore.
BIOFACH 2026 ha offerto un’esperienza completa e coinvolgente. Oltre agli stand espositivi dei protagonisti del biologico e della cosmesi naturale, i visitatori hanno partecipato a workshop, dimostrazioni culinarie e degustazioni guidate, conferenze e tavole rotonde con esperti su temi chiave come sostenibilità, innovazione e politiche del biologico a livello globale.
Particolarmente rilevante è stata la scelta dell’India come “Country of the Year”, riconoscendo il ruolo crescente di questo Paese nella produzione e nell’export biologico. Inoltre, la Commissione Europea ha ribadito che l’agricoltura biologica rimarrà un pilastro strategico della PAC, puntando a raggiungere il 25% di superficie agricola biologica entro il 2030.
Il programma fieristico ha incluso aree tematiche come il “Novelties Stand”, dedicato ai prodotti più innovativi, e il “World of Experience”, uno spazio interattivo per vivere il biologico con tutti i sensi, con un focus speciale su giovani protagonisti e start-up innovative.
Il Centro Espositivo di Norimberga è facilmente accessibile con diversi mezzi di trasporto. L’aeroporto di Norimberga collega velocemente la città al centro espositivo tramite metropolitana, mentre chi arriva in treno può scendere alla stazione centrale, a pochi minuti a piedi o in tram dalla fiera. L’accesso in auto è ben segnalato, con ampi parcheggi, e sono previste agevolazioni per chi utilizza mezzi pubblici o soluzioni di mobilità condivisa, in linea con l’approccio sostenibile dell’evento.
BIOFACH 2026 non è solo una fiera, ma un’occasione unica per immergersi nella cultura del biologico, scoprire nuove tendenze e creare connessioni significative, confermandosi un appuntamento imperdibile per tutti coloro che vogliono essere protagonisti del cambiamento nel settore biologico.
