Prodotti ortofrutticoli e prodotti agroalimentari: su Ortofrutta.com sono loro i protagonisti e il fulcro attorno al quale verte l'informazione. Dalla semina alla commercializzazione: il miglior mondo per conoscere davvero un frutto o un ortaggio? Parlare con chi lo coltiva e lo commercializza.
Solo il nostro Paese, secondo produttore mondiale, vanta tre varietà Igp
Ornamentali, curiosi e super salutari: questi frutti, di recente tornati di moda tra chef e ristoranti gourmet, sono sorprendenti
Tra i semi oleosi sono senz'altro i più gustosi, fanno bene e sono l'ingrediente fondamentale di alcune tra le più squisite ricette italiane
Calorici? Sì ma anche ricchissimi di vitamine e sali minerali
Provengono originariamente dalla lontana Amazzonia ma sono ormai molto diffusi anche in Italia
Una "nocciolina" tira l'altra ma con i gusti consigli anche mandorle, pistacchi e anacardi possono rivelarsi un toccasana
Dolce, con note leggermente acidule e gustoso: una bacca tira l'altra... provarlo per credere!
Benefica per pelle e capelli e straordinario per la salute: tutti i segreti e le proprietà della "prugna di sabbia"
Secondo lo studio online condotto dal consorzio che riunisce 800 produttori e 23 confezionatori il trend del 2019 in Italia è stato super positivo
Non solo mare meraviglioso, clima mite e tanta storia: la parte più meridionale della Puglia è un'autentica miniera di frutta e ortaggi
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