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Prodotti ortofrutticoli e prodotti agroalimentari: su Ortofrutta.com sono loro i protagonisti e il fulcro attorno al quale verte l'informazione. Dalla semina alla commercializzazione: il miglior mondo per conoscere davvero un frutto o un ortaggio? Parlare con chi lo coltiva e lo commercializza. 

Candonga: la fragola dolcissima maturata al sole della Basilicata

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Color rosso rubino (dentro e fuori), grado Brix straordinario rispetto alle sue sorelle, forma conica perfetta e dolcezza infinita: la varietà Sabrosa del Metapontino è a dir poco sorprendente

Banane Rosse: concentrato di energie e retrogusto di lampone

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Più piccole, più dolci ma dalle straordinarie proprietà nutritive: una delle varietà più rare è anche un superfruit dalle caratteristiche sorprendenti

Banana lady finger: il mini snack dal gusto delicato

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Più piccola rispetto alle sue sorelle, questa varietà, diffusissima in Australia, è perfetta come snack

Banana Lakatan: la più famosa delle Filippine in Europa è una semi sconosciuta

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Buccia più spessa, sapore dolcissimo e colore giallo-arancio: questa varietà introvabile in Europa è in realtà la più diffusa nell'arcipelago con capitale a Manila.

Gros Michel: la più squisita delle banane è in via di estinzione

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A detta di molti è la più buona dell'intera famiglia ma ad oggi è possibile trovarla solo nel sudest asiatico, in Cina e in Giappone

Banane: le varietà, i valori nutrizionali, le calorie e i benefici

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A fronte di appena 110 kcal, questo frutto è un vero e proprio toccasana. Tutto sul più amato degli spezza fame in una miniguida esaustiva e semplice da consultare

Cocomero pontino: alla scoperta del frutto simbolo dell'estate

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Croccante, extra dolce, uniformemente matura e superi ricca di proprietà benefiche: il cocomero prodotto nel triangolo d'oro verso il riconoscimento Igp

Fragola Rossetta: l'irresistibile rossa pronta a conquistare i mercati

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Straordinariamente bella, dolce come nessuna delle sue sorelle, perfetta e uniformemente matura anche d'inverno: l'ultimogenita della Nova Siri Genetics è un capolavoro

Banana Blue Java: il frutto esotico che sa di vaniglia e non teme il freddo

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Tutti pazzi per la varietà color puffo che resiste benissimo anche alle temperature invernali delle nostre latitudini ed è un autentico toccasana

Mango (frutto): come si mangia, ricette e proprietà nutrizionali

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Da dove provengono i frutti che troviamo al supermercato? Come si sbuccia e mangia questa specialità esotica? Tutto sulla più gustosa delle esoticità

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