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Prodotti ortofrutticoli e prodotti agroalimentari: su Ortofrutta.com sono loro i protagonisti e il fulcro attorno al quale verte l'informazione. Dalla semina alla commercializzazione: il miglior mondo per conoscere davvero un frutto o un ortaggio? Parlare con chi lo coltiva e lo commercializza. 

Gros Michel: la più squisita delle banane è in via di estinzione

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A detta di molti è la più buona dell'intera famiglia ma ad oggi è possibile trovarla solo nel sudest asiatico, in Cina e in Giappone

Banane: le varietà, i valori nutrizionali, le calorie e i benefici

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A fronte di appena 110 kcal, questo frutto è un vero e proprio toccasana. Tutto sul più amato degli spezza fame in una miniguida esaustiva e semplice da consultare

Cocomero pontino: alla scoperta del frutto simbolo dell'estate

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Croccante, extra dolce, uniformemente matura e superi ricca di proprietà benefiche: il cocomero prodotto nel triangolo d'oro verso il riconoscimento Igp

Fragola Rossetta: l'irresistibile rossa pronta a conquistare i mercati

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Straordinariamente bella, dolce come nessuna delle sue sorelle, perfetta e uniformemente matura anche d'inverno: l'ultimogenita della Nova Siri Genetics è un capolavoro

Banana Blue Java: il frutto esotico che sa di vaniglia e non teme il freddo

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Tutti pazzi per la varietà color puffo che resiste benissimo anche alle temperature invernali delle nostre latitudini ed è un autentico toccasana

Mango (frutto): come si mangia, ricette e proprietà nutrizionali

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Da dove provengono i frutti che troviamo al supermercato? Come si sbuccia e mangia questa specialità esotica? Tutto sulla più gustosa delle esoticità

Mela Rosa: la Regina dei Monti Sibillini è un concentrato di salute

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È piccola, poco brillante e ha un minuscolo peduncolo ma è ricca di fitonutrienti e di antiossidanti, è squisita ed ha un profumo inconfondibile

Zenzero: la guida completa sul rizoma dalle mille proprietà

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Usi, benefici, proprietà ma anche consigli e curiosità sulla spezia più trendy del momento

Frutto del drago: il superfruit della notte senza filtri

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Perché è chiamato il frutto della notte? Come si mangia? E quali sono le sue proprietà? Scopri tutto sulla Pitaya, il più colorato dei frutti esotici

Corbezzolo: alla scoperta del frutto simbolo dell'Italia

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Fiori bianchi, bacche rosse e foglie verdi: oltre ad essere un autentico patriota è anche versatile, squisito e ricchissimo di vitamine

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