La Banana Lakatan, altrimenti conosciuta come banana Lacatan, è una varietà di banana poco conosciuta in Italia e, più in generale, in Europa ma in effetti è molto popolare in altre parti del mondo come nelle Filippine.
L'albero di questa varietà è un vero e proprio gigante, che può superare i 9 metri di altezza.
Anche i frutti sono sensibilmente diversi: hanno la pelle più spessa, sono più dolci e, a completa maturazione, assumo un colore giallo scuro.
La varietà Lakatan, in effetti, è chiamata così solo nelle Filippine dove, come accennato, è famosissima e ha dato il nome anche ad un tipico dolce locale.
In effetti in altri paesi questo stesso frutto assume nomi diversi, a tratti curiosi.
A differenza della banana Gros Michel, e al pari della Banana Lady Finger, non è in via di estinzione, anzi è molto diffusa, ma in paesi diversi e lontani dall'Europa.
Tutti pazzi per la varietà color puffo che resiste benissimo anche alle temperature invernali delle nostre latitudini ed è un autentico toccasana
A detta di molti è la più buona dell'intera famiglia ma ad oggi è possibile trovarla solo nel sudest asiatico, in Cina e in Giappone
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