Banana Lakatan: la più famosa delle Filippine in Europa è una semi sconosciuta

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Pubblicato il 12-06-2019 da Redazione
banana lakatan
Tra le diverse varietà, la Lakatan forse è la più simile alle banane Europee: nei nostri supermercati è però praticamente introvabile.

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    La Banana Lakatan, altrimenti conosciuta come banana Lacatan, è una varietà di banana poco conosciuta in Italia e, più in generale, in Europa ma in effetti è molto popolare in altre parti del mondo come nelle Filippine.

    L'albero di questa varietà è un vero e proprio gigante, che può superare i 9 metri di altezza.

    Anche i frutti sono sensibilmente diversi: hanno la pelle più spessa, sono più dolci e, a completa maturazione, assumo un colore giallo scuro.

    Banana Lakatan: un solo frutto, moltissimi nomi

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Tropical fruits... #starfruit #passionfruit #bananalakatan

    Un post condiviso da melanie (@melaniesbruneau) in data:

    La varietà Lakatan, in effetti, è chiamata così solo nelle Filippine dove, come accennato, è famosissima e ha dato il nome anche ad un tipico dolce locale.

    In effetti in altri paesi questo stesso frutto assume nomi diversi, a tratti curiosi.

    • Pisang Berangan (Malaysia)
    • Pisang Barangan, Pisang Barangan Merah e Pisang Berangan Kuning (Indonesia) 
    • Kluai Hom Maew oppure Kluai Ngang Phaya (Tailandia)

    A differenza della banana Gros Michel, e al pari della Banana Lady Finger, non è in via di estinzione, anzi è molto diffusa, ma in paesi diversi e lontani dall'Europa.

     

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