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Barbara Savodini


Alchechengi: pianta meravigliosa, bacche squisite

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Ornamentali, curiosi e super salutari: questi frutti, di recente tornati di moda tra chef e ristoranti gourmet, sono sorprendenti

Rambutan: ispido fuori, dolce dentro

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Dolce, con note leggermente acidule e gustoso: una bacca tira l'altra... provarlo per credere!

Verdure di stagione: la lista mese per mese

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Dai cardi di gennaio alle lenticchie di dicembre: cosa mangiare quando e perché in base alla logica della stagionalità e del km 0

Guava: tutto sul frutto che fa bene dentro e fuori

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Benefica per pelle e capelli e straordinario per la salute: tutti i segreti e le proprietà della "prugna di sabbia"

Papaya Italia “Orto di Nonno Nino”: il vero esotico biologico Made in Italy

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Rotazione delle culture e ricerca agro-omeopatica: dalla Sicilia un esempio virtuoso di produzione biologica di frutta esotica, al 100% italiana

Melograno: la guida completa sul superfrutto venerato sin dall'antichità

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Simbolo di fertilità per via dei suoi innumerevoli grani ma anche un autentico toccasana: la "mela con semi", come la chiamavano gli antichi, è uno degli alimenti più salutari della dieta mediterraneo

Frutta Esotica: la guida (elenco e proprietà) dei frutti tropicali dalla A alla Z

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Dall'ananas al tamarindo: foto, descrizioni, elenchi e curiosità

Platano: la più calorica delle non “banane” da mangiare cotta

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Per alcuni viene utilizzato come fosse un tubero, altri popoli lo mangiano in sostituzione della nostra pasta grazie ad una speciale farina che deriva dal frutto essiccato: tutto sulla più nutriente delle esoticità

Fico Eataly World: l'ortofrutta protagonista del parco del cibo più grande del mondo

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Alla scoperta della Disneyland dell'agroalimentare Made in Italy: vigne, frutteti e orti nel cuore della città

Banane Rosse: concentrato di energie e retrogusto di lampone

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Più piccole, più dolci ma dalle straordinarie proprietà nutritive: una delle varietà più rare è anche un superfruit dalle caratteristiche sorprendenti

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